Čistá želatina se používá při výrobě některých sladkých dezertů. Prostě ji ponoříte do tekutiny a necháte ji rozpustit. Co ale vepřová želatina na klouby? Má vůbec smysl ji užívat? Na to vám zkusíme odpovědět v následujících odstavcích. Želatinu zná většina z nás už od dětství. V kuchyni ji často používaly jak naše maminky, tak babičky. […]
